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10月13日はサツマイモの日です。
「栗よりうまい十三里」(九里(栗)+四里(より)、うまい=十三里)。
江戸から十三里離れたところにある川越のサツマイモがおいしかったことから生まれた言葉です。10月がサツマイモのおいしい時期と十三里はサツマイモの異名というところからこの日に川越いも友の会がこの日に制定しました。
kikkomanさんのHPにサツマイモレシピがありましたのでリンクさせてもらいました☆
「いしや~~~きいも~~」って聞こえてくると、気持ちがざわざわして買いに行きたいんですが、行こうと心に決めたときにはもう時すでに遅し。 いまだにあの移動販売の石焼芋を買えたことがありません><